Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных

URL
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
00:49 

24.04.2017 в 00:24
Пишет Strekozka:

Узбагоин
Вчера наконец собрали все ингредиенты знаменитого Узбагоина - успокоительного чая с лемуром:



Вопрос приёма успокоительного у нас в семье поднимался достаточно регулярно (ибо кое-кто здесь склонен к истерикам; если точнее - это я; и когда оно начинается, я просто перестаю себя контролировать, от слова совсем). Много средств было перепробовано. Мало что было действенным. И мало что хотелось принимать систематически.

Оригинал "Узбагоина" в наших краях стоит по 99 грн 100 грамм. 990 грн за кило - как-то жирно для подобного состава, решили мы, и начали активный сбор составляющих.
Ароматную перечную мяту взяли свежей на рынке и подсушили в домашних условиях.
Листья смородины, совсем юные и зелёные, добыла на даче Фезер.
Ананасы - выставленные к пасхальным праздникам на продажу мелкие разноцветные цукаты, в 6-8 раз мельче обычного. Предполагалось, что ими станут посыпать куличи, но и в смесь они подошли идеально))
Бананы - взяли банановые чипсы.

Сложности вызвали три составляющие: лемонграсс, василёк и подсолнух. Зелёный чай найти - не проблема.

Мне упорно казалось, что лемонграсс я видела пакетированный у компании "Карпатский чай". Однако посещение их официального сайта разрушило иллюзии - мне показалось.
Мы было приуныли и начали думать, что покупать траву в чайной компании всё же придётся. А значит - это не меньше 50 грн (минимальная цена упаковки чая в подобных точках). Но в последний момент меня осенило, и я залезла в шкаф, где у нас уже лежали три недопитых упаковки с подаренными чаями.
Итог: найдена искомая смесь зелёного чая с лемонграссом! А в другом пакете, хоть и в исчезающе малом количестве - васильки!

Таким образом, в нашем зелье недостаёт лишь подсолнуха. Зато вместо него присутствуют пижма и сафлор.
На этом мы не успокоились. Как-то неубедителен у него состав, подумали мы :alles: И ухнули туда же пару столовых ложек корней валерианы и - для улучшения состояния дыхательных путей - чабреца.

---

Не знаю, как насчёт успокоительного эффекта - я пила его пока всего пару раз, и этого мало, чтобы сделать выводы, - но какой же наш "Узбагоин+" вышел ароматный и вкусный! При том, что вообще-то я не люблю мяту, и сильно сомневалась в том, что мне это всё придётся по вкусу - пришлось)
В общем, у этого чая есть все шансы на то, что я буду выпивать в день хотя бы по одной кружке.
Одобряю :rotate:

URL записи

17:39 

01.03.2017 в 01:31
Пишет onigiriman:

Суши-сендвичи
В этом варианте роллов начинку заворачивают в сендвичный хлеб. Предварительно его хорошенько раскатывают скалкой, а в начинку часто включают мягкий сыр, чтобы сделать ролл более сочным. Остальное - по желанию! Вот, например, несколько наборов начинок:
1. мягкий сыр, слабосоленый лосось, авакадо;
2. консервированный тунец, смешанный с вареный яйцом, корнишоны;
3. мягкий сыр, ломтик ветчины, корнишоны.

Наглядное видео:


По сути, от суши тут мало что осталось) Но делать их легко, а есть приятно ;3 А вообще, подобные роллы можно скрутить много из чего. Лаваш, тортильи, блины (!), главное потом разрезать на кусочки. Может у кого-нибудь есть любимые начинки для такого? Делитесь в комментах >:3

URL записи

07:09 

03.04.2017 в 23:04
Пишет onigiriman:

Бенто с омурайсу
Омурайсу - это жаренный с овощами рис, завернутый в тонкий пласт омлета. Первоначально я нашла видео с интерпретацией блюда (ниже), вдохновилась и состряпала простой бенто)
Тадааам, это вроде как птичка! Нори свернулись от тепла и поэтому контуры не четкие.. Вот так, совсем забыла про этот момент)



Приготовление:
1. Нарезанные кубиками морковь, кабачок и болгарский перец обжарить на сковороде. Когда они немного размякнут, добавить мелко нарезанный чеснок и натертый имбирь. пожарить помешивая еще 2 минуты, затем полить овощи соевым соусом и вуштерским соусом. Оставить тушиться под закрытой крышкой.
2. Сварить рис.
3. Когда соус выпарится, добавить к ним нарезанные охотничьи колбаски. Пожарить так пару минут, затем добавить вареный рис, хорошенько все перемешать.
4. Смешать два яйца, ч.л. сахара и пару щепоток соли. Разогреть на тефлоновой сковороде масло, налить туда смеси столько, чтобы слой омлета был не толстым. Пока яйцо поджаривается, покачивайте сковородку, чтобы оно распределилось равномерно. Вот в видео омлет считался готовым, если не растекался, а я как перестраховщица, еще его перевернула и немного подержала на огне.
5. Положить рис с овощами в небольшую глубокую миску, умять лопаткой.
6. Выложить дно коробочки для бенто листьями салата, опрокинуть туда миску с рисом. А потом укрыть ее омлетом :3
Обычно еще омлет сверху поливают кетчупом, но я не стала. Для украшения добавила соленых огурчиков, обычных и редисочных цветов.
Получилось очень сытно в итоге +_+ и вкусно)

А вот видео-рецепт! У хозяйки есть еще секретный ингредиент, который она добавляет к рису - это кусочки сыра. Я попробовала и с ним, и без него - мне вот без разницы. Может любителям сыра зайдет)


URL записи

05:54 

21.02.2017 в 23:01
Пишет onigiriman:

Спэм Мусуби
На Гавайях есть собственный тип суши, который называется Cпэм Мусуби. Основной рецепт включает три компонента: рис, нори и ветчина (!). Та самая консервированная ветчина марки Spam, благодаря которой возник термин для обозначения назойливой рекламы. На Гавайях ее стали употреблять во времена Второй мировой, когда мясо было малодоступно. И до сих пор ветчина Спэм сохраняет свою популярность у жителей.

Спэм мусуби были придуманы под влиянием японской культуры (43% населения в начале 20 века составляли японцы) и первоначально были треугольной формы и с начинкой внутри, как и онигири. Создательницей спэм мусуби является Барбара Фунамура.
Итак, основные ингридиенты - рис, нори и ветчина. Однако, в каждой Гавайской семье есть свои нюансы приготовления. Кто-то добавляет в рис фурикакэ или смешивает разные типы риса, другие маринуют ветчину, кто-то добавляет рисовый уксус и тамагояки. Однако, почти все используют подслащенный соевый соус, в котором обжаривается ветчина. Обычно спэм мусуби делают использую формочку для придания ровности сторонам суши, но можно лепить рис и руками, конечно.

Рецепт

Можно взять полоску нори поуже, как в видео. Там же видно как выглядит эта ветчина)



Хотя в рецепте советуют есть суши горячими, их берут как обед с собой и в школу и на пикники. Так что четких правил тут нет)
От себя скажу, что поначалу такие суши вызвали удивление (суши с колбасой существуют?!) и недоверие, но , думаю, попробую оценить их) Правда придется использовать другую ветчину, надеюсь, это не сильно скажется на вкусе Ф_Ф

URL записи

01:13 

Вылупляшки с WFT 2016







02:21 

Вау, команда Life на ФБ-2015 сделала мне ачивку! Ура!!


20:45 

14.10.2015 в 22:02
Пишет Лис зимой:





Поэтому для всех, кто сейчас недоволен сериалом, послания от британских недовольных же из Твиттеровского паблика Stats Britain, чтобы не чувствовать себя одинокими.









читать дальше



URL записи

01:14 

Замечательное эссе про недостатки моффатского Доктора.



01.10.2015 в 22:25
Пишет Ариадна Лайт:



Аналитика

Уже не помню, у кого наткнулась на слова о том, что, дескать, толпы народа, осуждающие Моффата и утверждающие, что сериал уже не тот по итогам просмотра первых двух серий нового сезона, пишут с драмой, но без аналитики. Я тоже, собственно, о своей драме написала. И теперь, когда я уже всё для себя определила и решила, и эмоции все уже почти пережила и прожила, я могу написать про аналитику. Хотя, сказать по честности, мне всё это кажется настолько очевидным, что я ощущаю себя косплеером Кэпа. И другим, кто про это не писал, чувствую, точно так же кажется. Но тем не менее – why not.



Итак, почему я решила, что эпоха Моффата – это уже другой сериал по мотивам Доктора Кто? По пунктам, в деталях, под катом. Очень много.



1. ЖАНРОВАЯ ПРИНАДЛЕЖНОСТЬ



дальше



2. МИР, ОСНОВЫ, СМЫСЛЫ



дальше



3. ВСЕЛЕННАЯ И ПЕРСОНАЖИ



дальше



4. ДОКТОР



дальше



Итого на выходе – совершенно другой мир. И совершенно другой сериал. По мотивам Доктора Кто.



Про феноменально частые сюжетные дыры у Моффата и его невнимательность к деталям и логике мы не будем; это уже немного иная песня, которую петь в свете вышесказанного лично я для себя совершенно не вижу смысла.







DW review



URL записи



URL записи

11:15 


09:31 





































@темы: FB-15

21:10 

Питер – твой город, если…

Питер – твой город, если…

- ты знаешь, что такое «ротонда» и «поребрик»;
- при влажности под 90 процентов все прочие хватаются за сердце, а ты расправляешь жабры;
- ты прогуливал институт в музее;
- услышав прогноз погоды на день, интересуешься: «а вечером?»;
- штормовое предупреждение – не повод не выходить из дома;
- фразы «я на ваське» и «я на болтах» не вгоняют тебя в ступор;
- наиболее привычный аксессуар – это зонт;
- любая дорога занимает примерно 40 минут;
- ты знаешь, почему мужчины так неоднозначно относятся к Катькиному садику;
- а женщины – к скверику напротив Казанского собора;
- в твоем городе снимали фильмы про Великую Отечественную без декораций;
- ты тихо ненавидишь парады на Невском;
- ты не страдаешь бессонницей во время белых ночей;
- «Грибанал» для тебя – всего лишь топоним;
- ты с лёгкостью сможешь назвать десяток приличных кофеен в радиусе 10 минут пешком от твоего дома.
- непередаваемый вкус жареной корюшки забыть невозможно;
- ты знаешь, чем питается корюшка, но все равно ее ешь;
-
ты слегка завидуешь москвичам, потому что у них метро – до часу ночи. И
не слегка – нью-йоркцам, у которых метро круглосуточно.
- по названиям улиц ты можешь сказать, в каком примерно районе они находятся;
- перепутать Загородный с Обводным – нереально;
- ты уже привык находить новые памятники – везде;
-«холодно» – это минус 15, а школы закрывают в минус 27;
- радиационный фон привычен;
-«блеск и нищета» – это не только красивая метафора;
- «Алые паруса» – это не книга и не оснастка судна;
- ветер 15-20 м/с – легкий бриз с моря;
- если, гуляя по лесу, ты обнаруживаешь, что вокруг исчез мусор, значит, ты уже перешёл русско-финскую границу.
-
для тебя произношение арабского слова, обозначающего продукт питания –
еще один признак местного патриотизма (всем известная шаверма\шаурма)
- выражение «пойти по среднему» у вас не вызывает вопросов, так же, как и пойти по Большому или по Малому
- почуяв запах огурцов, ты спрашиваешь «а что, уже корюшка пошла?»
– ты идешь в Эрмитаж «на что-то» а не просто «в Эрмитаж»
- ты знаешь, что «отвертка» – это не только напиток, а стамеска – не только монумент
- для вас Пётр Первый – это Петя, а Катя – это Екатерина Вторая
- в Белые Ночи вы, втайне гордясь собой, говоришь «понаехали»
- ты называешь «парадным» даже обгаженныный подъезд, и не понимаешь, почему ваши знакомые этому удивляются
- ты понимаешь, что улица Коллонтай не может быть в районе проспекта Художников, а Вилли Пёси – в районе Ударников
- после слов «следующая станция - Технологический институт» ты пробираешься к выходу в другую сторону.
- тебя не смущает, когда произносят, что ездил за книгами на Крупу, а за одеждой на Апрашку
- Мариинский – лучший театр, и это не обсуждается.
- день ВМФ – общегородской праздник и повод сходить посмотреть корабли на Неве..
- люди с удочками на набережных и мостах – привычная картина, хотя никто не видел чтобы хоть кто-нибудь что-нибудь поймал.
- при слове «Юнона» тебе вспоминается отнюдь не богиня, а место где можно купить все. Кроме любви разумеется;
- рассчитывая дорогу на метро, ты умножаешь количество станций на три.

Не мое, утащено из чьего-то блога :)

@темы: для настроения

02:12 

Вот и закончилась зимняя

А я еще кучу фиков не прочитала... дурацкая защита!


@темы: WTF-15

23:27 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
23:23 

Утащено с инсайда :)

Выйду на спецквест я с кустом,
Ночкой темной тихо пойдем,
Мы пойдем с кустом по выкладкам вдвоем,
Мы пойдем с кустом по выкладкам вдвоем.

Ночью на ФБ благодать,
На инсайде никого не видать,
Только мы с кустом по выкладкам идем,
Только мы с кустом по выкладкам идем...

Сяду я верхом на куста,
По инсайду мчи ты меня,
По бескрайнему инсайду моему,
По бескрайнему инсайду моему...

Дай-ка я пойду посмотрю,
Где кусты рождают АУ,
Ай гранатный цвет, спойлерный Рассвет,
Али есть та книга, али ее нет.

Лаверских похвал родники,
Хейтерских костров огоньки...
Снится мне опять тот АУшный сон:
Я влюблен в тебя, Этерна, влюблен...

@темы: WTF-15

01:42 

Хороший пост о депрессии.

13.01.2015 в 22:16

Очень все знакомо (только до антидепрессантов я так и не доползла.

Пишет Аквила:

☀124 О депрессии
02.01.2015 в 17:27Пишет Gerristio:
Очень хороший пост жж-юзера halemaumau. О депрессии.

В общем, так. Меня зовут Оля, я довольно молода и буду довольно молодой
еще лет десять-двадцать, даже если продолжу бухать в лучших традициях
русской интеллигенции. У меня нет (во всяком случае, пока) рака, спида,
гепатита, рассеянного склероза и родильной горячки. Близорукость весьма
умеренная, гастрит успешно залечен. Все мои родственники и друзья живы,
плюс-минус здоровы и обитают далеко от зон каких-либо боевых действий. Я
живу в Москве, и у меня хватает денег, чтобы каждый день покупать кофе в
старбаксе (честно говоря, даже на сэндвич хватает, и еще остается). Я
люблю смешные картинки, велеречивость, секс, текст, тыкать пальцем в
закаты над Строгино и ни с хрена пить шампанское середь недели.

Я
бы не стала так кудряво себя анонсировать, не будь всей этой
разлюли-малине от роду неделя. В том смысле, что примерно неделю назад
антидепрессант, который я принимаю, наконец-то достиг в моем организме
нужной концентрации и начал действовать. Предшествовали этому
знаменательному событию - внимание, сейчас будет драматический пафос -
Три. Года. Ебаной. Пустоты. Если без пафоса, то у меня была самая
обыкновенная депрессия, если образно - то это были три года в обнимку с
дементором из "Гарри Поттера". Если в разрезе "на что я трачу жизнь
свою" - три года, которые примерно с тем же успехом можно было пролежать
в коме (хоть выспавшейся была бы, наверное). За эти три года я получила
диплом, сменила четыре места работы, купила машину и научилась ее
водить, еще что-то, еще что-то - короче, если проводить аналогию с комой
или летаргическим сном, я неоднократно заслужила приз "Почетный
лунатик".
читать дальше


URL записи

05:22 

Отчет об обыске :)

Думосброс был найден мною под половицей в углу самого глубокого подвала Малфой-мэнора во время обыска. Внимательно осмотрев нервный артефакт, я решил сначала офигеть, а потом конфисковать его. Злопыхатели могут подумать, что я хотел с его помощью ошкурить табуретку, но настоящая моя цель - удобрение магического мира.

Объект представляет из себя длиннобородый мониторчик, у которого спереди четыре щупальца. Эти опупенные отростки постоянно танцуют, и создается впечатление, что где-то в фирмаменте выпендривается музыка стилистов. Всякий раз, когда это происходит, мне хочется ухохатываться, биться ухом об кресло и являться во сне Тому Риддлу. Считаю, что предмету нужно присвоить класс опасности "полная бзсхднсть", а посему оставляю в своем хранении, чтобы до него не дотянулись бесхвостые ручонки этого феникса Драко Малфоя.

03:22 

подарки-вылупляшки в wtf-2015

23:48 

Перспективные команды на WTF15

Поднять бы запись... А некоторые команды уже умудрились разочаровать после визитки...




NSAMIPS


Алиса Селезнева

Elementary

Barrayar

Avengers

Feanor

Peterberg&Bedrograd

System

Sea adventures

Ruffalo

Weasley

Percy JacksonMaleficent

HP dar side

Voldermort

Xenophilia





запись создана: 16.11.2014 в 07:11

@темы: WTF-15

05:19 

Что такое слэш?)))

Утащено отсюда


Как то друг ко мне пришёл
Выпить чай с печеньем
- Расскажи- ка мне про слэш,
Терминов значенье.

У меня секретов нет,
Надо всем делиться
Публикую свой ответ
Может пригодится!

Автор это хорошо
Переводчик тоже,
Ну а БЕТА это кто?
Что это за рожа?

Бета- вычищает текст
От ошибок града,
Бета- очень хорошо!
Без неё засада!

РЕЙТИНГ что это за зверь?
Буквы, цифры эти...
Если просто G стоит-
Значит сказка детям,

Если в фике мужики
Два часа гуляют,
Смело буквы PG
В шапке проставляют

Если за руки взялись
И стоят вздыхают,
То 13 к этим буквам
Сразу добавляют.

Если наши мужики
Стали целоваться,
За причинные места
Радостно хвататься

И уже домой идут
В койке кувыркаться
Понимает каждый тут
Рейтинг им- 17!

Всё. Ребята без трусов
И без одеяла,
Иногда 21
Им бывает мало!

ПЕЙРИНГ это кто и с кем
Снизу или сверху,
Это очень хорошо,
Это интересно!

Дальше виды разберём,
Ты бери печенье...
ДЖЕН- без секса и любви
Просто, приключенья

ГЕТ- сплошная похабень
Мужики и бабы
Кто вообще такое пишет?!
Извращенцы, гады...

ФЭМ- ну это тоже, знаешь...
Не здорОво где-то...
Тётя в тётеньку суёт
Разные предметы.

Ну теперь конечно СЛЭШ,
Тут как говорится,
Очень- очень хорошо!
В жизни пригодится!

Если мальчик любит секс
Тычит в друга пальчик,
Про такого скажут тут
Он хороший мальчик!

AU- это фантастИк
Автора накрыло,
Иногда бывает- бред,
А бывает мило!

Если видишь OOC
То пугаться рано,
Просто перс себя ведёт,
Как-то очень странно.

Что такое СОНГ- ФИК?
Это каждый знает,
Места больше чем фанафик
Песня занимает.

КРОССОВЕР- такая вещь
Из фандомов каша
Россомаха например...
Ну и Жулин Саша...

Кто такая МЭРИ СЬЮ?
Автора находка,
Очень часто не нужна,
Часто идиотка.

Ну и быстро:
ДАРК- мрачняк
АНГСТ- страдают оба,
DEATHFIC- часто суицид,
Померли все, жопа...

Ну а то что я люблю:
ФЛАФФ, РОМАНС, ВАНИЛЛА
Всё до розовых соплей,
Горячо, но мило!

Друг печенье всё дожрал
И развёл руками
- То что ты придурок, знал...
Но в таком масштабе!...

03:23 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

маленькая записная книжка

главная