URL
06:52

23.04.2018 в 14:34
Пишет  Nefer-Ra:

Самый кавайный дроид (с цветочком)
Японцы опять превзошли сами себя и сделали такое чудо:

Дройд, который ухаживает за цветочком - выносит его на солнышко и прячется в тень, когда тот перегревается, и паникует, когда цветок надо полить.
А еще он умеет так:


Утащено тут (там еще больше прикольных гифочек): forum.vincross.com/t/remaking-sharing-human-tec...

URL записи


00:49

24.04.2017 в 00:24
Пишет  Strekozka:

Узбагоин
Вчера наконец собрали все ингредиенты знаменитого Узбагоина - успокоительного чая с лемуром:



Вопрос приёма успокоительного у нас в семье поднимался достаточно регулярно (ибо кое-кто здесь склонен к истерикам; если точнее - это я; и когда оно начинается, я просто перестаю себя контролировать, от слова совсем). Много средств было перепробовано. Мало что было действенным. И мало что хотелось принимать систематически.

Оригинал "Узбагоина" в наших краях стоит по 99 грн 100 грамм. 990 грн за кило - как-то жирно для подобного состава, решили мы, и начали активный сбор составляющих.
Ароматную перечную мяту взяли свежей на рынке и подсушили в домашних условиях.
Листья смородины, совсем юные и зелёные, добыла на даче Фезер.
Ананасы - выставленные к пасхальным праздникам на продажу мелкие разноцветные цукаты, в 6-8 раз мельче обычного. Предполагалось, что ими станут посыпать куличи, но и в смесь они подошли идеально))
Бананы - взяли банановые чипсы.

Сложности вызвали три составляющие: лемонграсс, василёк и подсолнух. Зелёный чай найти - не проблема.

Мне упорно казалось, что лемонграсс я видела пакетированный у компании "Карпатский чай". Однако посещение их официального сайта разрушило иллюзии - мне показалось.
Мы было приуныли и начали думать, что покупать траву в чайной компании всё же придётся. А значит - это не меньше 50 грн (минимальная цена упаковки чая в подобных точках). Но в последний момент меня осенило, и я залезла в шкаф, где у нас уже лежали три недопитых упаковки с подаренными чаями.
Итог: найдена искомая смесь зелёного чая с лемонграссом! А в другом пакете, хоть и в исчезающе малом количестве - васильки!

Таким образом, в нашем зелье недостаёт лишь подсолнуха. Зато вместо него присутствуют пижма и сафлор.
На этом мы не успокоились. Как-то неубедителен у него состав, подумали мы :alles: И ухнули туда же пару столовых ложек корней валерианы и - для улучшения состояния дыхательных путей - чабреца.

---

Не знаю, как насчёт успокоительного эффекта - я пила его пока всего пару раз, и этого мало, чтобы сделать выводы, - но какой же наш "Узбагоин+" вышел ароматный и вкусный! При том, что вообще-то я не люблю мяту, и сильно сомневалась в том, что мне это всё придётся по вкусу - пришлось)
В общем, у этого чая есть все шансы на то, что я буду выпивать в день хотя бы по одной кружке.
Одобряю :rotate:

URL записи

07:09

03.04.2017 в 23:04
Пишет  onigiriman:

Бенто с омурайсу
Омурайсу - это жаренный с овощами рис, завернутый в тонкий пласт омлета. Первоначально я нашла видео с интерпретацией блюда (ниже), вдохновилась и состряпала простой бенто)
Тадааам, это вроде как птичка! Нори свернулись от тепла и поэтому контуры не четкие.. Вот так, совсем забыла про этот момент)



Приготовление:
1. Нарезанные кубиками морковь, кабачок и болгарский перец обжарить на сковороде. Когда они немного размякнут, добавить мелко нарезанный чеснок и натертый имбирь. пожарить помешивая еще 2 минуты, затем полить овощи соевым соусом и вуштерским соусом. Оставить тушиться под закрытой крышкой.
2. Сварить рис.
3. Когда соус выпарится, добавить к ним нарезанные охотничьи колбаски. Пожарить так пару минут, затем добавить вареный рис, хорошенько все перемешать.
4. Смешать два яйца, ч.л. сахара и пару щепоток соли. Разогреть на тефлоновой сковороде масло, налить туда смеси столько, чтобы слой омлета был не толстым. Пока яйцо поджаривается, покачивайте сковородку, чтобы оно распределилось равномерно. Вот в видео омлет считался готовым, если не растекался, а я как перестраховщица, еще его перевернула и немного подержала на огне.
5. Положить рис с овощами в небольшую глубокую миску, умять лопаткой.
6. Выложить дно коробочки для бенто листьями салата, опрокинуть туда миску с рисом. А потом укрыть ее омлетом :3
Обычно еще омлет сверху поливают кетчупом, но я не стала. Для украшения добавила соленых огурчиков, обычных и редисочных цветов.
Получилось очень сытно в итоге +_+ и вкусно)

А вот видео-рецепт! У хозяйки есть еще секретный ингредиент, который она добавляет к рису - это кусочки сыра. Я попробовала и с ним, и без него - мне вот без разницы. Может любителям сыра зайдет)


URL записи

07:59

22.03.2017 в 00:28
Пишет  onigiriman:

Яйца по-шотландски с карри
Изначально британское блюдо прижилось в Японии и получило новую вариацию благодаря сочетанию с карри. Карри придает ему сладость и пряность. Можно подавать его горячим, а можно брать с собой в составе бенто.



Рецепт

И еще один вариант рецепта от канала "Готовим с собакой" :3



URL записи

17:39

01.03.2017 в 01:31
Пишет  onigiriman:

Суши-сендвичи
В этом варианте роллов начинку заворачивают в сендвичный хлеб. Предварительно его хорошенько раскатывают скалкой, а в начинку часто включают мягкий сыр, чтобы сделать ролл более сочным. Остальное - по желанию! Вот, например, несколько наборов начинок:
1. мягкий сыр, слабосоленый лосось, авакадо;
2. консервированный тунец, смешанный с вареный яйцом, корнишоны;
3. мягкий сыр, ломтик ветчины, корнишоны.

Наглядное видео:


По сути, от суши тут мало что осталось) Но делать их легко, а есть приятно ;3 А вообще, подобные роллы можно скрутить много из чего. Лаваш, тортильи, блины (!), главное потом разрезать на кусочки. Может у кого-нибудь есть любимые начинки для такого? Делитесь в комментах >:3

URL записи

05:54

21.02.2017 в 23:01
Пишет  onigiriman:

Спэм Мусуби
На Гавайях есть собственный тип суши, который называется Cпэм Мусуби. Основной рецепт включает три компонента: рис, нори и ветчина (!). Та самая консервированная ветчина марки Spam, благодаря которой возник термин для обозначения назойливой рекламы. На Гавайях ее стали употреблять во времена Второй мировой, когда мясо было малодоступно. И до сих пор ветчина Спэм сохраняет свою популярность у жителей.

Спэм мусуби были придуманы под влиянием японской культуры (43% населения в начале 20 века составляли японцы) и первоначально были треугольной формы и с начинкой внутри, как и онигири. Создательницей спэм мусуби является Барбара Фунамура.
Итак, основные ингридиенты - рис, нори и ветчина. Однако, в каждой Гавайской семье есть свои нюансы приготовления. Кто-то добавляет в рис фурикакэ или смешивает разные типы риса, другие маринуют ветчину, кто-то добавляет рисовый уксус и тамагояки. Однако, почти все используют подслащенный соевый соус, в котором обжаривается ветчина. Обычно спэм мусуби делают использую формочку для придания ровности сторонам суши, но можно лепить рис и руками, конечно.

Рецепт

Можно взять полоску нори поуже, как в видео. Там же видно как выглядит эта ветчина)



Хотя в рецепте советуют есть суши горячими, их берут как обед с собой и в школу и на пикники. Так что четких правил тут нет)
От себя скажу, что поначалу такие суши вызвали удивление (суши с колбасой существуют?!) и недоверие, но , думаю, попробую оценить их) Правда придется использовать другую ветчину, надеюсь, это не сильно скажется на вкусе Ф_Ф

URL записи

19:38

18.02.2017 в 20:20
Пишет  jetta-e:

И еще реклама (софэндомцы и вообще и те, кому зашел фик - перепостите у себя!)



Всех любителей Майлза с Белом (пейринг почти канонический, но, увы, редкий) искренне заманиваю прочитать этот фик.
Длинная (макси!), сюжетная, азартная... и чувственная история про то, как капитан Торн и адмирал Нейсмит под прикрытием изображали супружескую пару на роскошном курорте.

URL записи

25.01.2017 в 00:50
Пишет  onigiriman:

Онигири - сендвичи


Еще один популярный в последние пару лет тренд - Онигирадзу, что можно перевести как "онигири без формы". Как известно, классический треугольный онигири лепят руками или с использованием специальных формочек. Для приготовления же Онигирадзу нужно только выложить ингредиенты слоями на манер сендвича, завернуть в нори и пищевую пленку для удобства. Затем сендвич разрезается - и готово!
Интересно, что Онигирадзу придумали еще в 1991 году, это блюдо появилось в манге “Cooking Papa” автора Tochi Ueyama. Однако популярными такие онигири стали только в 2015 году и остаются любимыми японцами до сих пор.
Ниже представлены видео с пошаговыми примерами. Мой любимый момент - когда сендвич разрезают и становится видна слоистая плотно упакованная начинка! Красота :3





В качестве начинки можно использовать все, что вам нравится.
Кроме традиционных начинок часто используют ингредиенты европейской кухни, например, ветчину, сыр и яичницу, салат из тунца, наггетсы, сосиски. Их можно сочетать с овощами, разными видами салата (кстати, удобно разделять листьями слои), и даже добавлять кетчуп и майонез. Простор для творчества и поиска новых вкусов!

URL записи

07:47





@темы: WTF-17










20:45

14.10.2015 в 22:02
Пишет  Лис зимой:





Поэтому для всех, кто сейчас недоволен сериалом, послания от британских недовольных же из Твиттеровского паблика Stats Britain, чтобы не чувствовать себя одинокими.









читать дальше



URL записи

20:35

Очень правильно :))

14.10.2015 в 19:27
Пишет  Саша Молох:

Я и мой могК!


читать дальше

URL записи

01:14

Замечательное эссе про недостатки моффатского Доктора.



01.10.2015 в 22:25
Пишет  Ариадна Лайт:



Аналитика

Уже не помню, у кого наткнулась на слова о том, что, дескать, толпы народа, осуждающие Моффата и утверждающие, что сериал уже не тот по итогам просмотра первых двух серий нового сезона, пишут с драмой, но без аналитики. Я тоже, собственно, о своей драме написала. И теперь, когда я уже всё для себя определила и решила, и эмоции все уже почти пережила и прожила, я могу написать про аналитику. Хотя, сказать по честности, мне всё это кажется настолько очевидным, что я ощущаю себя косплеером Кэпа. И другим, кто про это не писал, чувствую, точно так же кажется. Но тем не менее – why not.



Итак, почему я решила, что эпоха Моффата – это уже другой сериал по мотивам Доктора Кто? По пунктам, в деталях, под катом. Очень много.



1. ЖАНРОВАЯ ПРИНАДЛЕЖНОСТЬ



дальше



2. МИР, ОСНОВЫ, СМЫСЛЫ



дальше



3. ВСЕЛЕННАЯ И ПЕРСОНАЖИ



дальше



4. ДОКТОР



дальше



Итого на выходе – совершенно другой мир. И совершенно другой сериал. По мотивам Доктора Кто.



Про феноменально частые сюжетные дыры у Моффата и его невнимательность к деталям и логике мы не будем; это уже немного иная песня, которую петь в свете вышесказанного лично я для себя совершенно не вижу смысла.







DW review



URL записи



URL записи

11:15



09:31






































@темы: FB-15

Питер – твой город, если…

- ты знаешь, что такое «ротонда» и «поребрик»;
- при влажности под 90 процентов все прочие хватаются за сердце, а ты расправляешь жабры;
- ты прогуливал институт в музее;
- услышав прогноз погоды на день, интересуешься: «а вечером?»;
- штормовое предупреждение – не повод не выходить из дома;
- фразы «я на ваське» и «я на болтах» не вгоняют тебя в ступор;
- наиболее привычный аксессуар – это зонт;
- любая дорога занимает примерно 40 минут;
- ты знаешь, почему мужчины так неоднозначно относятся к Катькиному садику;
- а женщины – к скверику напротив Казанского собора;
- в твоем городе снимали фильмы про Великую Отечественную без декораций;
- ты тихо ненавидишь парады на Невском;
- ты не страдаешь бессонницей во время белых ночей;
- «Грибанал» для тебя – всего лишь топоним;
- ты с лёгкостью сможешь назвать десяток приличных кофеен в радиусе 10 минут пешком от твоего дома.
- непередаваемый вкус жареной корюшки забыть невозможно;
- ты знаешь, чем питается корюшка, но все равно ее ешь;
-
ты слегка завидуешь москвичам, потому что у них метро – до часу ночи. И
не слегка – нью-йоркцам, у которых метро круглосуточно.
- по названиям улиц ты можешь сказать, в каком примерно районе они находятся;
- перепутать Загородный с Обводным – нереально;
- ты уже привык находить новые памятники – везде;
-«холодно» – это минус 15, а школы закрывают в минус 27;
- радиационный фон привычен;
-«блеск и нищета» – это не только красивая метафора;
- «Алые паруса» – это не книга и не оснастка судна;
- ветер 15-20 м/с – легкий бриз с моря;
- если, гуляя по лесу, ты обнаруживаешь, что вокруг исчез мусор, значит, ты уже перешёл русско-финскую границу.
-
для тебя произношение арабского слова, обозначающего продукт питания –
еще один признак местного патриотизма (всем известная шаверма\шаурма)
- выражение «пойти по среднему» у вас не вызывает вопросов, так же, как и пойти по Большому или по Малому
- почуяв запах огурцов, ты спрашиваешь «а что, уже корюшка пошла?»
– ты идешь в Эрмитаж «на что-то» а не просто «в Эрмитаж»
- ты знаешь, что «отвертка» – это не только напиток, а стамеска – не только монумент
- для вас Пётр Первый – это Петя, а Катя – это Екатерина Вторая
- в Белые Ночи вы, втайне гордясь собой, говоришь «понаехали»
- ты называешь «парадным» даже обгаженныный подъезд, и не понимаешь, почему ваши знакомые этому удивляются
- ты понимаешь, что улица Коллонтай не может быть в районе проспекта Художников, а Вилли Пёси – в районе Ударников
- после слов «следующая станция - Технологический институт» ты пробираешься к выходу в другую сторону.
- тебя не смущает, когда произносят, что ездил за книгами на Крупу, а за одеждой на Апрашку
- Мариинский – лучший театр, и это не обсуждается.
- день ВМФ – общегородской праздник и повод сходить посмотреть корабли на Неве..
- люди с удочками на набережных и мостах – привычная картина, хотя никто не видел чтобы хоть кто-нибудь что-нибудь поймал.
- при слове «Юнона» тебе вспоминается отнюдь не богиня, а место где можно купить все. Кроме любви разумеется;
- рассчитывая дорогу на метро, ты умножаешь количество станций на три.

Не мое, утащено из чьего-то блога :)


@темы: для настроения

А я еще кучу фиков не прочитала... дурацкая защита!



@темы: WTF-15

23:27 

Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Выйду на спецквест я с кустом,
Ночкой темной тихо пойдем,
Мы пойдем с кустом по выкладкам вдвоем,
Мы пойдем с кустом по выкладкам вдвоем.

Ночью на ФБ благодать,
На инсайде никого не видать,
Только мы с кустом по выкладкам идем,
Только мы с кустом по выкладкам идем...

Сяду я верхом на куста,
По инсайду мчи ты меня,
По бескрайнему инсайду моему,
По бескрайнему инсайду моему...

Дай-ка я пойду посмотрю,
Где кусты рождают АУ,
Ай гранатный цвет, спойлерный Рассвет,
Али есть та книга, али ее нет.

Лаверских похвал родники,
Хейтерских костров огоньки...
Снится мне опять тот АУшный сон:
Я влюблен в тебя, Этерна, влюблен...


@темы: WTF-15